Notre métier


Si vous passez au 2 boulevard de Belfort, à Lille, vous serez tentés de vous arrêter dans la Boulangerie pâtisserie Au PainLevé. Elle a fait sa réputation sur ses tartes au sucre, si bien qu'aujourd'hui, les quatre patissiers en fabriquent 1000 par semaine, et les revendent en BtoB en plus de l'activité boutique qui attire chaque jour 200 gourmands!

En BtoB, Au PainLevé joue la carte du circuit court : nous fournissons les enseignes de la région qui recherchent des produits frais et locaux. C'est la marque de fabrique d'Au PainLevé : nos pâtisseries sont produites sur place, nos recettes sont régionales.

Si c'est ce que vous recherchez, venez donc goûter nos produits!

L'équipe au complet

L'atelier


La fabrication de la tarte citron meringuée.

Notre équipe, ce sont avant tout des passionnés. Leur plus grand plaisir, vous surprendre avec une de leurs nouvelles créations.

Le secret d'Au PainLevé, un esprit d'équipe, une grande dose de bonne humeur et une envie de partager avec vous notre métier!

Résultat : nous sommes réactifs à vos demandes et notre ambition est de satisfaire vos attentes au plus vite. Tous les jours, nous sommes fiers de vous régaler!

D'ailleurs, pour accompagner nos clients, nous projettons très bientôt de lancer notre gamme de pâtisseries à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Le pâtissier devant les tartes au citron.

Le saviez-vous ?