Notre équipe de pâtissiers est à la baguette pour vous offrir ces classiques de notre région!
Typique du nord de la France, nos amis Québecois remplacent la vergeoise par du sirop d'érable.
Ce petit gateau mi-belge mi-nordiste prend diverses appellations selon les régions : tête de nègre, boule choco voire même arlequin!
Du bon chocolat mais surtout un temps de cuisson parfait, c'est là que réside son secret.
À chacun son envie! Vous pouvez panacher vos tartelettes pour des desserts qui plaisent à toute la famille.
Nos pâtissiers imaginent pour vous des tartes et tartelettes réalisées avec les fruits de saison. Essayez la rhubarbe, les framboises, les fraises, les poires chocolat, les pommes ou encore les tartes meringuées au citron!
À chaque évènement, nos pâtissiers ont l'occasion de laisser libre cours à leur inspiration. Ainsi galettes des rois, bûches de Noël et autres desserts, pour la Saint Valentin notamment, sortent de nos ateliers.
Aussi, pour vos évenements privés, nous réalisons sur mesure vos desserts, et ce dès 4 convives.
Vous avez la nostalgie des gâteaux de votre enfance : retrouvez leur saveur dans nos flans, mille-feuilles et gateaux marbrés.
Si, au contraire, vous avez envie d'une touche américaine : essayez nos muffins, crumbles et cookies!
